BRAFO Projekt seit 4 Jahren an unserer Einrichtung (2012)
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Die Berufsbildenden Schulen Aschersleben-Staßfurt "WEMA" führen auch
in diesem Schuljahr mit den Schülerinnen und Schülern der 7. Klassen
der Sekundarschulen Burgschule, Albert Schweitzer, Adam Olearius und
der Seelandschule das BRAFO-Projekt an unserer Schule durch. BRAFO
bedeutet B erufswahl R ichtig A ngehen
F rühzeitig O rientieren und
wird hier in der Region vom BBRZ e.V. hauptorganisiert.
In unserer Einrichtung erhalten jeweils 10 bis 20 interessierte Schüler
von unseren Berufsschullehrern an je einem Schultag erste Einblicke in
die Berufsfelder Gesundheit und Soziales sowie Ernährung und Hauswirtschaft.
Im Vordergrund stehen hierbei die Fachpraxis der Sozialpflege und die
Ernährungspraxis.
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Den Schülern wird hierbei die Arbeit mit den zu pflegenden Personen
näher gebracht, indem mit ihnen bestimmte Grifftechniken zum Transfer
geübt werden und z. B. auch "Baby-Dummys" gewickelt werden. So wird
den Schülern ermöglicht, sich in die Rolle des Pflegepersonals bzw.
des Erzieherberufes hineinzuversetzen. Aber auch durch die Selbsterfahrung
des "Rollstuhlfahrens" u. ä. können sie sich in die Rolle der
Pflegebedürftigen hineinversetzen.
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Des Weiteren haben die Schüler die Möglichkeit die verschiedenen Arten
des Servietten-Faltens kennen zu lernen. Sie decken Tische für Feierlichkeiten
ein, machen aber auch - manche zum ersten Mal - die Erfahrung am Bügelbrett zu stehen.
In die vielfältige Küchenarbeit, die ja auch in Pflegeheimen und
Kindereinrichtungen ein Thema ist, werden die Schüler ebenfalls eingeführt.
Sie haben hier die Möglichkeit ganz nach ihrem Geschmack einen Obst- oder Gemüsesalat
fachgerecht zuzubereiten. Dabei nutzen sie verschiedene Arbeitsgeräte, Gewürze, Obst- und
Gemüsesorten. Anschließend - was allgemein natürlich sehr gut ankommt - naschen
sie die Speisen an einer schön gedeckten Tafel selbst.
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Alle Schüler beurteilten die in diesem Schuljahr bereits stattgefundenen
vier BRAFO-Tage als sehr interessant, lehrreich und abwechslungsreich
für ihre persönliche Berufswahl.
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